05 décembre 2013

LES QUATRE MENDIANTS

Les quatre mendiants font partie des treize desserts de Noël en Provence avec une pompe à l'huile d'olive ou une fougasse à la fleur d'oranger, des nougats blancs et noirs, des dattes, un melon vert, du raisin blanc,  des oranges et clémentines, des pruneaux, des noix, des pommes, des poires, des calissons, des pâtes de fruit ... D'après le Littré, l'origine de la dénomination des quatre mendiants, fruits secs, est ainsi donnée : " Un jour, à la table d'un grand... [Lire la suite]
Posté par noirdebougie à 10:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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